Примерное время чтения: меньше минуты
121

Как хранить крупы?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 32. АиФ в Твери 09/08/2022
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 32 09/08/2022

Как хранить крупы?

Ответ редакции

Крупы можно хранить от 4 до 24 месяцев, срок годности устанавливает изготовитель (читайте информацию на упаковке). У пропаренных круп срок годности меньше, чем у непропаренных, – сообщила ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Тверской области Полина Попова. – Главное условие хранения – отсутствие солнечного света: он падает на продукт и разрушает микроэлементы. Для хранения подойдут стеклянная тара и кухонный шкафчик, стоящий подальше от плиты и холодильника.

Регулярно осматривайте свои запасы, так как самую большую опасность для круп представляет пищевая моль (южная амбарная огнёвка). Заражённые продукты следует проморозить, а затем выбросить, а в местах, где обнаружены бабочки и гусеницы огнёвки, проведите тщательную уборку с мылом, проветрите и просушите места хранения.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах