«Хлебный спас» пройдёт в Торжке 31 августа, в субботу, с 11 до 18 часов. Об этом сообщают его организаторы.
Хлебопеки обещают гостям фестиваля хлеб с разнообразными добавками: вялеными овощами, аджикой, оливками; замешанный на родниковой воде; испечённый в деревенской печи и т.д. Кроме хлеба, будут другие фермерские продукты, мёд, сбитень, пастила. Всё - от местных производителей.
Событие посвящено возрождению русских традиций хлебопечения и культуры, с этим связанной. Здесь можно будет узнать, как работают профессиональные хлебопёки, и самим прикоснуться к их ремеслу.
Взрослых на празднике ждёт лекторий: как выбрать зерно, воду, сладить с русской печью и открыть свой бизнес. Детей от трёх лет — этно-игры. Молодёжь – «вечёрки»: народные танцы, песни и музыка.
Организаторы - команда гастрофеста «У Пожарского в Торжке» и пекарня «Новоторжский хлеб». Они хотят найти формулу вкусного и правильного фестиваля.