Вьетнамцы купили почти 30 тонн ушей, хвостов и ног тверских свиней

Очередную партию свиных субпродуктов из Тверской области подготовили для отправки во Вьетнам. Об этом сообщили в пресс-службе региональной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

   
   

Все продукты соответствуют международным требованиям безопасности. В частности, специалисты исследовали 22,7 тонны свиных задних и передних ног, 2,1 тонны свиных хвостов и 4,2 тонны свиных ушей.

Их проверили на ДНК вируса африканской чумы свиней, патогенные микроорганизмы и остатки лекарств. С начала текущего года Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявкам предприятия провела исследования более 200 тонн свиных субпродуктов для экспорта во Вьетнам.