Стало известно, какую суммупридется потратить жителям Тверской области на главный атрибут новогоднего стол — салат оливье. Редакция tver.aif.ru сравнила цены на необходимые продукты в этом и прошлом году.
Традиционным салатом для новогоднего стала стал оливье. Его рецепт появился ещё в XIX веке, но в советское время его адаптировали, и он стал доступен для каждого. После этого он и занял главное место на новогоднем столе. В классический оливье кладут яйца, варёную колбасу, горошек, картофель, морковку, маринованные огурцы, майонез и репчатый лук.
Расчёт производится на семью из четырёх человек на основе данных потребительских цен на товары Тверьстата. Для этого потребуется 400 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зеленого горошка, 200 г майонеза, 400 г картофеля, 200 г моркови, 100 г репчатого лука и четырех яиц. В итоге такой набор обойдётся в 557 рублей. По сравнению с прошлым годом стоимость оливье выросла на 8,5%.