Итогом проверки школьного питания в Тверской области стало составление 343 протоколов об административном правонарушении. Подробнее об этом рассказали в Управление Роспотребнадзора по региону.
Итогами проверок организации питания в 496 общеобразовательных организациях и 57 поставщиков пищевых продуктов за 2022 год стало составление 343 протоколов об административных правонарушениях в отношении должностных лиц и юридических лиц, а также вынесение постановлений о штрафах на общую сумму 2 млн 60 тысяч рублей.
В Роспотребнадзоре также отметили, что горячим питанием обеспечены все дети с 1 по 4-й классы, что касается подростков, то тут охват составляет 93,4%.
Было проведено 305 проб по санитарно-химическим показателям и 84 пробы по микробиологическим показателям; 948 проб на калорийность, из которых 23 (2,4%) не соответствовали установленным требованиям; 732 пробы на микробиологические показатели, из них 2 (0,2%) не соответствовали установленным требованиям.
Основные нарушения были выявлены в части качества и безопасности пищевых продуктов, нарушений условий их хранения, а также несоблюдения санитарного режима на пищеблоках.