В Бежецке Тверской области за санитарные нарушения закрыли ларёк с шавармой. Об этом сообщили в региональной прокуратуре.
«Павильон не оборудован системой внутреннего водопровода и канализации, технологические процессы при приготовлении блюд не соблюдаются, мойка и дезинфекция помещения не проводится, бактерицидные лампы не используются, для разделки и обработки мяса, овощей и раскатки теста используется одна и та же рабочая поверхность, посуда не соответствует качеству и безопасности, над разделочным столом на вешалке висят личные вещи, овощи хранятся на полу, в реализации находится пищевая продукция домашнего приготовления (пироги, торт, пицца)», – рассказали в ведомстве.
На устранение нарушений владельцу ларька дали 30 дней.
Смотрите также:
- К качеству питьевой воды в Западной Двине у прокуратуры возникли вопросы →
- Питьевая вода в санатории Тверской области не соответствовала СанПиНу →
- Прокуратура требует приостановить работу семейного центра в Твери →