Тверской производитель «превратил» мясо буйволов в опасную индейку

В Бежецком округе мониторинговая группа Россельхознадзора по Тверской области остановила деятельность фиктивного производителя животноводческой продукции. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

Анализ системы «Меркурий» ФГИС «ВетИС» обнаружил площадку юрлица в Бежецком округе, где уполномоченное лицо ООО «Торговый дом «ВНУК» оформило 22 производственных эВСД с 17 по 19 марта 2025 года. В частности, четыре эВСД — на 70 буйволов, из которых произведено 20 тонн бескостной говядины и 2,5 тонны филе индейки.

Кроме того, оформили два эВСД на 20 тонн молозива, происхождение которого не подтверждено документами. Молозиво было переработано в 10 тонн сливочного масла, однако объем сырья не соответствует объему готовой продукции.

Владелец площадки опроверг сотрудничество с ООО «Торговый дом «ВНУК», что указывает на использование площадки без его ведома. Это свидетельствует о введении в оборот продукции неизвестного происхождения, что может угрожать безопасности граждан.

Управление Россельхознадзора аннулировало эВСД на продукцию с нарушением прослеживаемости, отменило учетную запись уполномоченного лица и уведомило соответствующие органы для принятия мер.