Наступает тепло, а вместе с ним растёт и спрос на бутилированную воду. Однако к её выбору нужно подходить ответственно, чтобы не нарваться на некачественный продукт. Потому что огромное количество заболеваний передается именно через воду. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Тверской области.
Во-первых, при выборе бутилированной воды важно проверять герметичность бутылки: она не должна быть повреждена. Сама вода обязана быть прозрачной, без осадка, посторонних частиц и хлопьев. На этикетке, помимо названия и даты розлива, должны быть указаны срок годности, условия хранения, регистрационные данные, химический состав и назначение — питьевая, столовая или лечебная. Если вода обогащена йодом или фтором, это тоже должно быть отражено на этикетке с подтверждёнными цифрами.
Продавец обязан по первому требованию предоставить декларацию о соответствии на питьевую воду, а на воду для детского питания — свидетельство о государственной регистрации. В ведомстве обратили внимание на наличие цифровой маркировки Data Matrix: проверить её можно через приложение «Честный знак» прямо в магазине.
Храните воду нужно в тёмном проветриваемом месте при температуре от +2 до +20 градусов, вдали от солнечных лучей и нагревательных приборов. На этикетке должна быть информация о сроке годности после вскрытия (особенно для воды в больших бутылках и для детского питания). Кулеры и помпы в офисах и домах необходимо регулярно промывать и дезинфицировать средствами и с периодичностью, указанной производителем.