44

В Тверской области представят материалы о легендарном русском сыроделе

Тверская область, 16 февраля - АиФ-Тверь.

Материалы о знаменитом русском сыроделе Николае Верещагине представят в Твери. Именно он в XIX веке создал под Конаково первую в стране сырную артель.

Информация вошла в очередные сборники историко-краеведческой серии «Завидовские чтения». Презентация состоится 16 февраля 2020 года в рамках XXVI Недели тверской книги, которая проходит в библиотеке имени А.М. Горького.  Это мероприятие объединяет авторов, писателей, художников, музыкантов, журналистов, краеведов, издателей, читателей, библиотекарей Тверской области и других регионов страны.

Николай Верещагин, старший брат известного художника Василия Верещагин, с 1865 года изучал сыроварение в Швейцарии, Германии, а затем в Дании и Англии. В 1866 году в Тверском уезде он открыл первую в России артельную крестьянскую сыроварню. За свою продукцию Верещагин получил высшие награды на международных выставках в Великобритании и в России. В честь него назван сырный фестиваль, который ежегодно проходит в Конаковском районе Тверской области.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах