В понедельник, 3 марта, начался Великий пост. В этом году он продлится до 19 апреля, и в этот период многие накладывают серьезные ограничения на свой рацион. Соблюдение поста может улучшить общее состояние организма, однако неправильный подход способен навредить.
Сокращение потребления жирной пищи и увеличение клетчатки и витаминов помогают организму избавиться от токсинов, снизить интоксикацию и улучшить работу пищеварительной системы. Это также способствует укреплению иммунитета и нормализации обмена веществ. У диабетиков может наблюдаться снижение уровня сахара в крови.
Чтобы достичь положительных результатов, важно поддерживать разнообразие в рационе и не забывать о регулярных приемах пищи. Исключение животной пищи (мяса, рыбы, молока и яиц) требует адекватной замены белка растительными источниками, такими как бобовые, орехи и злаки. Также стоит обратить внимание на кальций, который можно получить из морской капусты и цитрусовых.
Важно помнить, что выход из поста также требует внимания: животную пищу следует вводить постепенно, сочетая с растительными продуктами. Пост не рекомендуется детям, беременным, а также людям с определенными заболеваниями, такими как гастрит или язва.
